Arroz chifa a las especias orientales, salteado con tofu flambeado, salchicha vegetal, cebollin, zanahoria, pimenton, huevo vegano acompañado de salsa a la huancaina.

Fetuccini en salsa a la huancaína acompañado de tofu flambeado y salteado en salsa de soya con cebolla, tomate, ají amarillo y especias.

Fetuccinis con tofu flambeado y salteado en salsa de soya con cebolla, tomate, ají amarillo y especias.

Trozos de tofu, cebolla y tomates en gajos salteados en salsa de soya con un toque de ají amarillo peruano, jengibre y especias acompañado de papas rusticas y arroz.

Ceviche a base de champiñón ostra con leche de tigre, camote, cancha, maíz peruano, cebolla morada y lechuga.